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「会津の見知らず柿」

毎年パパさんのお知り合いから
「会津の見知らず柿」が、届きます。
今年は、会社も変わった事だし
来ない物と、思っていましたが、
嬉しい事に、又贈って頂きました。

この柿は、渋柿で、指定日以後に開ける様に
指定が、書いて有り11月21日が指定日、
その日が過ぎたので、今日開けて見ました。

「会津の見知らず柿」の名前の由縁は、
自分の身の程を、知らない位
枝が、折れそうに鈴なりに成る柿からだそうです。

(蛇足)
この頃は、甘柿より渋柿の方が
市場に出回って居るんですって
渋柿は、渋い部分を、全部
甘くさせるので、甘柿が、多少渋が残るせいか
渋柿の方が、甘いんですって
だから、この柿凄く甘くて美味しいのかな~♪
by burukiyo | 2006-11-23 11:00 | | Comments(0)


心に、思うよしなしごとを書いてみます~♪


by burukiyo

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